Kulinarisk upplevelse i Arktis

Gedig ut påen resa av smaker när vi besöker passionerade lokala producenter som ger liv åt smaken av Nordnorge. Fördjupa dig i rika aromer, härliga texturer och de inspirerande berättelserna bakom varje skapelse. Varje producent lägger ner själ och hjärta i att förvandla lokala ingredienser till exceptionella delikatesser.

Ditt äventyr börjar på Harstad Brewery, där bryggmästaren själv berättar hur hans unika öl kommer till liv - följt av en provsmakning som låter dig njuta av resultatet. Varje öl kommer att åtföljas av traditionella charkuterier och knäckebröd från Refsnes Matglede.

Därefter besöker du den närliggande Olaåsen Gård för att prova traditionellt norskt fårkött i ett mysigt lavvotält. På vintern är detta den perfekta platsen för att titta på det dansande norrskenet - om du har tur kan naturen bjuda på en show.

Kvällen avslutas på Røkenes Gård, där du får njuta av en kärleksfullt tillagad middag med huvudrätt och dessert - en perfekt avslutning på denna oförglömliga kulinariska upplevelse.

Lokala smaker och berättelser
Möt passionerade producenter och upptäck de unika smakerna, aromerna och traditionerna i Nordnorge.

Upplevelse av Harstad bryggeri
Lär dig av bryggmästaren själv och njut av en guidad provsmakning av lokalt tillverkade öl.

Smaka på Olaåsen Gård
Prova utsökt torkat kött i ett mysigt lavvotält - och på vintern kan du titta efter det magiska norrskenet.

Middag på Røkenes Gård
Avsluta din kulinariska resa med en kärleksfullt tillagad middag i en historisk och stämningsfull miljö.

Alkoholfria alternativ till öl finns att tillgå utan extra kostnad.

• Provsmakning av tre lokala ölsorter med lokala snacks på Harstad bryggeri

• Tapas med rökt fårkött från Refnes Matglede

• Middagstallrik med dessert på Røkenes Gård

• Transport till och från